Lunch on Wednesday

5-27-08

After I came back to see a screening of "Spring Breakdown" (The film was just ok. It's for high school kids who loves this kind of party-comedy) with Cindy at Burbank 16 Movie Theatre (I saw Mayumi's husband's brother in the film!), I stopped by Ralph's at Hollywood + Western Ave to get some spaghetti for lunch tomorrow.

Tomorrow is my turn again. I was thinking we have been eating Japanese food lately, so I decided to make Japanese-Italian Pasta (it's still Japanese, isn't it...). But, Aya chan made Tortellini with tomato sauce today's lunch. Oh well, my lunch tastes more Japanese way so I hope she is okay with this. Today's lunch title is: "Spinach and Sausage pasta with Sesame Mayonnaise sauce". It was my first time to cook this, but it came out pretty good. And I had to take some photos of this.

仕事帰りにBurbankという隣町まで行って「Spring Breakdown」という映画の試写会に友達Cindyと行ってきました。この映画、高校生が春休みにパーティーリゾート地へ行ってばか騒ぎするコメディー。もうちょっと奥深く面白くしようよと思ったけど、題名からしてぱっとしない感じ。映画が終わってからアンケート訊かれたけどほとんどのコメントに「つまらなかった、だいたいエンディングは予想できた、もうちょっとひねりが必要かも」などと嫌なコメントばかり残してしまったよ。んーまーアンケートだからいっか。一つの意見だよ、これもまた。最後に好きなシーン：「盲導犬が卒業するところ」。。。笑

映画の後はRalph'sへよって明日のお昼を作るためにスパゲティを買ってきました。今日のレシピもCook Padで。
一応タイトルは「水菜とハムのごまマヨパスタ」でもうちには水菜もハムもなかったので、「ほうれん草とソーセージのごまマヨパスタ」にしました。出来は．．．結構おいしい♪　あやちゃんのお口に合いますでしょうか。
いつもなら忘れる記念撮影も、今日はちゃんと覚えてました。ちょっとオレンジっぽいけど、まーいっか。

I was listening a few songs during my cooking. They are low key and reminds me of 70's disco a little. Except the Presets, In Flagranti, and Metro Area came from Brooklyn, NY. I don't know much of them, but I read they've been around a quite few years.

お料理しながら聴いてた何曲かここに上げておきます。上の二つは結構メローで、70年代のディスコを思い出させるような感じの曲です。二組ともNew Yorkはブルックリン出身だそうです。the Presetsは前のブログにも書いたようにオーストラリア出身。（最近オーストラリア出身のホットなバンドが多いなー）

In Flagranti - coquine supermarked mix (MP3)
Metro Area - Atmosphrique (MP3)
the Presets - A New Sky (MP3) (my favorite song from the new album Apocalypso)

Recipe of the pasta (for 2 people)

-Spinach - 1 bunch -ほうれん草　１束
-Sausage - 3 bunch(?) - ソーセージ３本
-Spaghetti - for 2 people - スパゲッティ２人分
-Mayonnaise - 1tbl spoon - マヨネーズ　大さじ１杯
-Soy Sauce - 2tble spoon - しょうゆ　大さじ２杯
-Mirin - 1tble spoon - みりん　大さじ１杯
- Mashed White Sesame -すりつぶし白ごま
- Black Pepper - 黒胡椒　少々

1- Cut Spinach and Sausage as you like.
2- Boil pasta for 9 -10 min.
3- Put mayonnaise in a pan and boiled it.
4- When you see mayonnaise boiled, you added sausage and cooked-pasta to it and mix.
5- Add soy sauce, and mirin onto #4 and mix
6- Add spinach and cook, mix well
7- Add mashed white sesame and black pepper
8- Voil-la! Itadakimasu!!